Carne data prin masina de tocat impreuna cu ceapa cruda, usturoi si oleaca de paine. Framantate impreuna cu adaos de sare ,piper, mararsi oua(multisoare). lasate sa se patrunda (o ora) apoi modelate crochetelele si bagate in baie de ulei. Le scot cu paleta si le pun pe servetele de hartie sa absoarba excesul de ulei.
Cred ca si jumi,juma catrofi sunt bune,am sa incerc cu proxima ocazie. Eu fac si chiftelute din peste (fara oase)
This site uses cookies to help personalise content, tailor your experience and to keep you logged in if you register.
By continuing to use this site, you are consenting to our use of cookies.