MENIUL ZILEI .

[anuk]

Am avut comanda speciala pt o zi aniversara si evident ca a mai ramas cate ceva din toate
- Icre
- Sarmale de post
- Supa de gaina (de tara )cu taitei de casa
- Piure de urzici cu hrean si pulpe de pui la gril
-Ciocolata de casa
- Cornulete cu untura si bors (din caietul cu retete de la bunica

Feluri de mancare mai putin sanatoase, care te duc cu gandul la copilaria de mult pierduta :

 

[anuk]

- Supa crema de legume
- Parjoale moldovinesti din carne de curcan cu piure si salata de marole (Mancare Bio,nu ma-ncurc
- Coliva cu muuulta nuca si cacao
Si pt am primit multe oua de tara si-un" blidon " (cum zic moldovenii mei () de lapte proaspat......mi-am permis o aroganta,o cratita maaaaare de crema de zahar ars. Caloriii,cat incape ,dupa ce m-am ghiftuit, ma inceraca neste remuscari......de numa.

 

[anuk]

- Pilaf de hribi
- Ciorba de pastai
- Naut crocant cu parmigeano si rozmarin

 

[anuk]

Am incercat astazi si mi-a si iesit bestiual un....

- Burger de somon
- O salata de quinoa rosie
- Cas pane si salata de untisor

 

[anuk]

- Salata de fasole alba cu ton
- Supa de chimen
- Risotto de urzici
- Placinta de iaurt

 

[anuk]

- Ciorba de loboda cu lapte acru
- Tocanita mocanesca cu salata de marole
- Placinta cu spanac si branza (super buna,nu ma asteptam sa ma surprinda

 

[anuk]

Ce gatiti in afara de bucatele traditionale ale romanilor pt Pastele de anul acesta ? Mai este timp e un schimb benefic,nu? Eu am sa fac un drob de pasare, reinterpretat ,ca e la moda ,n'asa?