• Forumul vechi a fost pierdut. Nu mai putem recupera continutul vechi. Va invitam sa va inregistrati pentru a reface comunitatea noastra!

MENIUL ZILEI .

Uitasem de satmale :D: am facut si eu si cu varza si cu vitza , evident cu smantana de rigoare si traditionala mamaliga :P
 
cozonackrantz.jpg


Cozonacul crantz :P aspectuos si desi din aluatul din care am facut cozonacii traditionali, un gust aparte , datorat zaharului caramelizat .
 
-Supa de pui cu taitei de casa
-Friptura de curcan la cuptor cu sos si castraveciori murati
-Ananas proaspat
-Branza cu smantana si mamaliga (pt seara
 
-Ciorba de loboda cu lapte acru
-Scrob cu marar si ceapa verde cu mamaliga
-Cas pane cu salata
-Clatite cu urda si marar
 
Nu stiu inca sigur ce gatesc dar mi-e pofta de :

-iahnie de fasole cu carnaciori afumati si salata verde
-ciorba de curcan
-musaca
-paste cu sos de dovlecei
-placinte cu urda si marara (in tigaie
 
Iahnie de fasole cu sunculita de casa
Ciorba de fasole
Salata de vinete cu maioneza
Peste prajit(de mai multe feluri-prins de mine)cu mamaliga si usturoi
ciocolata de casa
 
-paste cu sos de mazare
-supa crema cu crutoane
-mamaliga cu cas proaspat framantat
-orez cu lapte si gem de visine :P
 
-varza (noua ) calita cu mamaliguta
-peste prajit tot cu mamaliga si sos de usturoi
-pasta de: cas,urda, oleaca de smantana cat sa o faca fluenta ,cozi de ceapa si marar proaspat cu rosioare si paine prajita .
 
-Cas pane cu salata de varza
-Parjoale moldovenesti cu pilaf
-Capsuni
 
Supa cu galuste
Parjolute
Racitura de cocos
Tochitura de purcel cu cas si mamaliga
Clatite cu ciocolata
 
Emerem, super felurile de mancare propuse de tine . De toate mi-e pofta ( cu exceptia parjolelor si a clatitelor)
 
chiar asa mai puteti de atatea clatite?mancam mai multe decat francezii cred.
 
Apropo de clatite,am primit "ordin" sa facem:P celebrele clatite americane, evident , fara sirop de artar ,desi nu cred ca asta ar fi schimbat ceva:D: adik....nu m-au dat pe spate :P

20120204_212317.jpg



Tot alea stiute de noi sunt mai bune :P


20120204_212324.jpg
 
Ti-am dat thank pentru poze. F reusite. Despre numarul caloriilor din farfurii nici nu vreau sa mai vorbesc :P.
 
M-am rasfatat cu cartofi noi in baie de ulei (total nesanatos :P ) muiati in sos de smantana, cu marar proaspat .Mmmm !!!! Incercati,nu stiti ce pierdeti =))
 
Cartofii in baie de ulei inseamna ca piu mult mult ulei? Eu la cartofi prajiti de ex pun cel putin juma de litru apoi ii scurg pe prosop de hartie. Iau mult mai putin ulei decat facuti in tigae cu putin. La fel si alte legume pastelate.
 
Angela74 said:
Cartofii in baie de ulei inseamna ca piu mult mult ulei? Eu la cartofi prajiti de ex pun cel putin juma de litru apoi ii scurg pe prosop de hartie. Iau mult mai putin ulei decat facuti in tigae cu putin. La fel si alte legume pastelate.
Click to expand...


Da ,ceva de genul,mult ulei in ceaun,sa-i cuprinda.


Ce alte legume faci in afara de cartofi?
 
Mmmmm !

- pulpa de curcan la cuptor cu o legatura maaare de usturoi vede si sosulet( o nebunie cu vin,mustar,miere....tocmai am mancat )
-mamaliga cu cas framantat
-omleta de sezon la cuptor pt seara
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top